반응형 중미산제빵소1 발효빵 덕후에게 추천하는 중미산 제빵소 서울 근교 양평에 방문했다가 근처 맛있는 발효빵을 판매하는 빵집이 있다고 해서 들렀다. 넓은 공간에 테이블 간격도 널찍히 자리하고 있어서 근처에 앉은 사람들의 수다가 시끄럽게 섞이지 않는다. 재즈 배경음악도 잔잔하게 깔려서 편안한 휴식 시간을 보냈던 곳. 본관 한편에 별도로 자리한 단체석에는 오래된 고목 상판의 테이블도 마련돼 있다. 본관 건물에서 나와 옆으로 이동하면 별관도 있지만, 여기는 난방을 하지 않아서 서늘했다. 직원은 매장 첫 손님인 우리에게 별관이 추울 수 있다고만 말했는데, 이후 매장에 손님이 어느 정도 들어차니 별관을 묻는 다른 손님에게 난방을 켜주겠다고 말했었다. 요새 빵 가격이 워낙 올라서 이제는 이 가격들이 그다지 비싸다는 느낌은 들지 않는다. 발효빵들이라 올리브유를 함께 주면 좋겠.. 2023. 2. 17. 이전 1 다음 반응형
